Описание
Dr.coffee PROXIMA F22 – полностью автоматическая кофемашина, специально разработанная для гостиниц, кофеен, ресторанов и пекарен. Инновационная модульная конструкция, позволяющая свободно комбинировать высокопроизводительные функции, может применяться в различных сценариях. Простота обслуживания. Русифицированное меню.
2 кофемолки с плоскими керамическими жерновами и профессиональная помпа обеспечат неизменно высокое качество напитков при максимальной нагрузке!
Возможна настройка количества иконок на дисплее.
Встроенный датчик наличия молока в системе. При отсутствии молока приготовление напитков с его содержанием блокируется.
Датчик молока и датчик температуры молока.
Максимальная загрузка съемного центрального заварного устройства в металлическом корпусе – 21 гр. Ресурс заварного устройства: 300 000 порций. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией.
Регулярная автоматическая самоочистка молочной системы. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Возможность установки сливного шланга (в емкость или сток).
СУПЕР-ФУНКЦИЯ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДНОЙ МОЛОЧНОЙ ПЕНЫ!
Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада: 2 x 1.5 кг, зернового кофе – 2 х 700 гр, каплесборник – 0.7 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр), сухого молока: 2.0 кг.
3 системы водоснабжения: встраиваемый съемный пластиковый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль или канистра, подключение к центральной системе водоснабжения.
В стандартную комплекцию холодильник не входит.
| Рекомендованная производительность |
300 чашек в сутки |
| Почасовая производительность |
| Американо |
75 |
| Капучино |
65 |
| Эспрессо |
85 |
| Горячая вода |
30 литров в 1 час |
Лучшее решение для вашего офиса
Создавайте напитки по индивидуальным параметрам. Рекомендуемая производительность до 300 чашек в день. Возможность программирования различных объёмов напитка. Наличие плоских керамических жерновов обеспечивает низкий шум кофемашины при работе.
Инновационная функция холодной и горячей молочной пены
Настраиваемая функция холодной и горячей молочной пены для каждого напитка позволяет создавать уникальные рецепты.
Экономичный расход ингредиентов
Возможность тонкой настройки помола обеспечивает уникальный вкус, аромат и обеспечивает рациональный расход продукта.
Сенсорный экран
Интуитивно-понятный интерфейс позволяет приготовить любой напиток одним нажатием на экран. Умная графическая система оповещений подскажет когда необходимо очистить контейнер от гущи или запустить автоматическую очистку.
Ключевые особенности:
• 2 кофемолки с керамическими жерновами (ресурс 500 кг) обеспечивают стабильный помол сохраняя уникальный вкус кофе.
• 10.1-дюймовая сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом и возможностью загрузки изображений через USB.
• Автоматическая функция промывки устройства приготовления при включении/выключении кофемашины.
• Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню.
• Возможность установки сливного шланга (в емкость или сток).
• Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба.
• Инновационная система вспенивания молока позволяет приготовить плотную и пышную холодную и горячую пену.
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые.
• Подача воды может осуществляться из внешней емкости или водопровода без дополнительного оборудования (помпы).
• Приготовление холодной молочной пены!
• Профессиональная помпа.
• Система распределения пар/вода – блок клапанов.
